慢性咽炎 食療方法

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  臨床觀察表明,咽喉炎在人群發病率高達87%以上,而由咽喉炎誘發或加重全身疾病的占65%以上。對于病情較重的咽喉病,最好還是去醫院進行藥物治療。而輕度、慢性咽喉炎,或有咽喉炎的跡象,則可以通過食用具有生津降火、潤肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進行預防或者輔助治療,下面介紹幾種食療方法。

  荸薺蘿卜汁用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮,鮮蘿卜洗凈切塊,同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯,連服3~5日。它可以清熱利咽,開音化痰。適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。

  蜜棗甘草湯選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可。可以做飲料服用,每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

  芝麻紅糖粥選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。

  枸杞粥選用優質枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

  甘蔗蘿卜飲用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。

  銀耳沙參雞蛋飲銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個,蛋熟后加適量冰糖服用。有養陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。

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